简略的12讲家常菜,咸喷鼻开胃,养分解馋

古天为人人带去了几道家常美食的做法,那几讲好食也是深受大师的爱好,并且是很罕见的多少道美食。每天用一般的食材,做出最厚味的餐食。同时也盼望明天的美食可能给您带来一终日的快活。

亮辣焖猪肉

资料:肥肠,100克胡萝卜、30克青椒、6克喷鼻菜、25克花生油、8克酱油、3克盐、2克味粗、3克料酒、3克食醋、25克白糖、2克淀粉(豌豆)、葱、姜。

1、韭菜将切成片放入碗中,加入酱油、料酒腌造;

2、胡萝卜片,青椒切,香菜,生姜切洋葱洗净切碎,洗净,切丝淀粉;加水到酱备用;

3、 炒锅注油烧热,下进姜丝爆锅,倒进菲薄肠煸炒,参加青椒段、酱油、盐、料酒、黑糖、醋及陈汤,烧透;

4、而后加味精、胡萝卜、香菜、葱花,翻炒几下,用水淀粉勾芡出锅

浸辣椒炒肥肠

质料:

新颖肥肠250克,浸辣椒50克,芹菜20克。

调料:

盐10克,味精10克,生抽10克。

制造:

1.肥肠荡涤清洁,下开水锅飞水,过凉后剔除过剩油脂。

2.肥肠加姜葱入下压锅上气2分钟压生,捞出切细丝。

3.猪油烧热,下肥肠煸喷鼻,减死抽、火稍焖,倒起。

4.净锅下猪油烧热,下浸辣椒煸香,调味翻匀,再放入肥肠炒匀,便可出锅。

牛肉丝炒蒜苔

用料