古天为人人带去了几道家常美食的做法，那几讲好食也是深受大师的爱好，并且是很罕见的多少道美食。每天用一般的食材，做出最厚味的餐食。同时也盼望明天的美食可能给您带来一终日的快活。
亮辣焖猪肉
资料：肥肠，100克胡萝卜、30克青椒、6克喷鼻菜、25克花生油、8克酱油、3克盐、2克味粗、3克料酒、3克食醋、25克白糖、2克淀粉（豌豆）、葱、姜。
1、韭菜将切成片放入碗中，加入酱油、料酒腌造；
2、胡萝卜片，青椒切，香菜，生姜切洋葱洗净切碎，洗净，切丝淀粉；加水到酱备用；
3、 炒锅注油烧热，下进姜丝爆锅，倒进菲薄肠煸炒，参加青椒段、酱油、盐、料酒、黑糖、醋及陈汤，烧透；
4、而后加味精、胡萝卜、香菜、葱花，翻炒几下，用水淀粉勾芡出锅
浸辣椒炒肥肠
质料：
新颖肥肠250克，浸辣椒50克，芹菜20克。
调料：
盐10克，味精10克，生抽10克。
制造：
1.肥肠荡涤清洁，下开水锅飞水，过凉后剔除过剩油脂。
2.肥肠加姜葱入下压锅上气2分钟压生，捞出切细丝。
3.猪油烧热，下肥肠煸喷鼻，减死抽、火稍焖，倒起。
4.净锅下猪油烧热，下浸辣椒煸香，调味翻匀，再放入肥肠炒匀，便可出锅。
牛肉丝炒蒜苔
用料